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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

** TARTINADE DE POMMES **

Publié le 29 Octobre 2011 par e-gourmands dans Gourmandises

** TARTINADE DE POMMES **

Une tartinade super bonne, qui se déguste sur du pain, une brioche, dans des yaourts!!! Un régal ! Une gourmandise quoi ! 6 pommes à compote 6 cuillères à soupe de sucre 30 g de beurre Peler et évider les pommes Les couper grossièrement et les cuire à...

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*** TIRAMISU ... CARAMBARS ***

Publié le 27 Octobre 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

*** TIRAMISU ... CARAMBARS ***

Voici un tiramisu et qui à la base n'étais pas un tiramisu !!! heu je m'explique. J'étais partis pour faire des crèmes dessert aux carambars, une fois tout au frais 2 heures après je constate que ma préparation est toujours liquide ! grrrrrr Donc je me...

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** CROQUETTES DE RIZ AU CRABE **

Publié le 27 Octobre 2011 par e-gourmands dans Entrées

** CROQUETTES DE RIZ AU CRABE **

Un plat qui vient d'ailleurs appelé surtout le crab'cake ! il se sert en entrée ou plat accompagné de légumes ou autres . - 90 g de riz grain long - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou huile normal et 1 cac de graines de sésame - 1 petit oignon finement...

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** Ravioles de saumon sur son lit de crème citronnée **

Publié le 25 Octobre 2011 par e-gourmands dans Plats

** Ravioles de saumon sur son lit de crème citronnée **

Pour une première et bien je suis ..... CONVAINCU ! La farce 1 pavé de saumon 1cc d’aneth 2cs de mascarpone sel 1 jaune d’oeuf La sauce citronnée 10cl de crème liquide 1cs d’aneth 1 citron jaune La pâte à pâtes 2 oeufs à température ambiante 200g de farine...

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*** PASTAS AU THON, CREME ET CURRY ***

Publié le 24 Octobre 2011 par e-gourmands dans Plats

*** PASTAS AU THON, CREME ET CURRY ***

Une recette de pâtes à essayer, un mélange qui se lie à merveille ! 5 Ingrédients et un pur plaisir ... Une recette qui me tiens à coeur, a l'époque où je travaillais de nuit, je rentrais à 3-4h du matin et je me faisais ce bon plat rapide et nutritif...

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**GATEAU CHOCOLAT ET COEUR DE CREME CARAMBAR **

Publié le 22 Octobre 2011 par e-gourmands dans Gourmandises

**GATEAU CHOCOLAT ET COEUR DE CREME CARAMBAR **

En 3 MOTS ........... UNE PURE GOURMANDISE !!! Recette du site puregourmandise.com "Recette pour 6 à 10 personnes 25 cl de lait 50 g de chocolat noir à pâtisser 12 Carambar ™ 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 20 g de maïzena 100 g de beurre 4 oeufs 160 g...

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Fondant speculoos et pommes

Publié le 21 Octobre 2011 par e-gourmands dans Gâteaux ou tartes

Fondant speculoos et pommes

Si vous aimez le speculoos et la pomme alors fonçer ! Je l'ai accompagner d'une chantilly maison. 3 oeufs 60g de beurre demi-sel 3 CS bombée de farine 1 CS rase de maïzéna 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère) 150g de spéculoos 5 pommes Préchauffer...

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Cocotte de carottes et pommes de terre à la Cancoillote

Publié le 21 Octobre 2011 par e-gourmands dans Plats

Cocotte de carottes et pommes de terre à la Cancoillote

Un petit plat qui réchauffe le Corp au bon goût de cancoillotte ! Des pommes de terre Des carottes échalotes Creme fraîche cancoillotte sel / poivre Coupez les PDT et les Carottes en cubes, les faire revenir dans du beurre et échalotes. Une fois le mélange...

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***PIZZA CALZONE***

Publié le 17 Octobre 2011 par e-gourmands dans Plats

***PIZZA CALZONE***

Quand j'étais petite à chaque fois que j'allais au restaurant je demandais UNE CALZONE ! Je me suis régaler et chéri aussi ! Pâte a pizza: Pour 2 calzones 500g de farine 1/2 verre d'huile d'olive <= Mélanger tout les ingrédients en malaxant bien 1/2 sachet...

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** GATEAU AU FROMAGE BLANC ET ANANAS **

Publié le 15 Octobre 2011 par e-gourmands dans Gâteaux ou tartes

** GATEAU AU FROMAGE BLANC ET ANANAS **

Un délicieu gâteau au bon goût de fromage blanc ! Vous pouvez l'agrementer d'autres fruits ( fruits rouge ou fruits jaune) - 500 grs de fromage blanc - 60 grs de Maïzéna - 80 grs de sucre - 1 cuil. à café de vanille - 4 rondelles d'ananas - 2 oeufs moyens...

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