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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

Amuses bouches : Mini-roulés Bacon tartare et Mini-pizzas mozzarella

Publié le 17 Septembre 2011 par e-gourmands in Apéritifs

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Voici 2 Apéritifs facile et rapide à faire et c'est excellent!

 

Mini-Pizzas

1 Pâte feuilletée

Huile d'olive
1 oignon
1/2 boite de Tomate pelées

Sel - Poivre
Mozzarella

 

Préchauffez le four à 200°

Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans une huile d'olive bien chaude.

Baissez le feu et versez les tomates pelée.

Laissez mijoter 5 minutes.

Rectifiez l'assaisonnement

Étalez la pâte feuilletée et coupez des rond de la taille d'un verre, les dresser sur plaque avec papier sulfurisé, ensuite couvrir du mélange tomate et Une tranche de Mozzarella.

Cuire à 220° pendant 5-10 min.

Servez chaud,tiède,ou froid.

 

Mini-roulés Bacon tartare

Tranches de pain de mie complet

Tranches de Bacon

1 pot de tartare

 

Enlever les bords du pain de mie, ensuite étaler le pain de mie pour le détendre avec un rouleau à pâtisserie.

Étalez du tartare et mettre 2 tranches de bacon et ensuite Roulez en serrant bien . Enveloppez dans du film alimentaire et mettre au frais pendant quelques heures.

Couper en tronçons et servez .

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