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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

Courgette spaghetti aux 2 saucisses

Publié le 11 Juin 2011 par e-gourmands in Plats

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Une recette que je ne connaissais pas et qui vient du Maître de maison !!! Il a des talents culinaire cet homme  !

Un délice le goût des saucisses relève le goût ! A essayer !

 

1 Courgette spaghetti

1 petite boite de tomates pelées

2 chipolatas

2 Merguez

1 Oignons

2 gousses d'ail

Basilic ou herbe de Provences

 

Couper la courgette dans le sens de la largeur et la mettre à cuire dans de l'eau bouillante salé.

Une fois cuite retirer la chair de la courgette qui se transforme en spaghetti et laisser égoutter.

Dans une poèle, faire revenir oignons,ail dans un peu de beurre et d'huile d'olive.

Une fois bien caramélisé, ajouter les saucisses couper en morceaux cuire 5 min.

Ajouter la boite de tomates pelées.

et finir par la courgette.

Lier le tout et mettre dans un plat à gratin parsemer de gruyère râpé et cuire 20 min à 180°.

Servir aussitôt.

 

Bon app

 

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