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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

Endives au jambon cru et raclette

Publié le 1 Septembre 2011 par e-gourmands in Plats

IMG_0542.JPG

Une recette à faire et a refaire et a refaire !

 

8 Endives

8 tranches de jambon cru

8 tranches de raclettes

Béchamel

poivre

 

Faire blanchir vos endives dans de l'eau bouillant pendant 20 min.

Ensuite prendre une tranche de jambon cru, mettre l'endive et une tranche de raclette coupé en morceau.

Roulez l'ensemble.

recommencez l'opération 8 fois

Et terminer par badigeonnez l'ensemble de béchamel et un peu de gruyère .

20 min à four chaud 180°

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