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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

Je reviens !!!!!

Publié le 5 Juillet 2012 par e-gourmands in Entrées

Bonjour à tous ,

ME REVOILA !!!!!

désolé de mon absence mais ca y est je reviens je me remets !!! mdr

Donc voilà pour un retour je vous propose tout simplement une TERRINE DE COURGETTES AU THON ET THYM

Un trés bon plat frais à manger les jours ou il fait chaud !

Une bonne alliance thon courgette et une note de thym ! MIAM

Place à la recette

Bonne dégustation

Chris

 RECETTE

TERRINE DE THON, COURGETTES ET THYM
4 petites courgettes
- 2 gousses d'ail
- 1 boîte de thon au naturel
- 25 cl de crème fraîche OU 1 paquet de fromage frais
... - 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
- thym de provence

Laver et couper les courgettes en dès, les faire revenir dans l'huile d'olive
avec les gousses d'ail écrasées.
Mélanger le thon émietté avec la crème fraîche ou le fromage frais et les oeufs battus.
Ajouter les courgettes égouttées, le thym, saler et poivrer.
Bien mélanger la préparation et la verser dans une terrine ou un moule.
Cuire au bain-marie pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°c.

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