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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

Articles avec #cremes ou mousses catégorie

*** TIRAMISU ... CARAMBARS ***

Publié le 27 Octobre 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

*** TIRAMISU ... CARAMBARS ***

Voici un tiramisu et qui à la base n'étais pas un tiramisu !!! heu je m'explique. J'étais partis pour faire des crèmes dessert aux carambars, une fois tout au frais 2 heures après je constate que ma préparation est toujours liquide ! grrrrrr Donc je me...

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MOUSSE DE PAMPLEMOUSSE ROSE

Publié le 10 Octobre 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

MOUSSE DE PAMPLEMOUSSE ROSE

Une petite mousse sympathique au pamplemousse rose, mon fils à 2 ans et il a tout manger ! 1 Beau pamplemousse roses 150g de fromage blanc 20 cl de crème liquide entière 3 blancs d'oeuf 2 cas de miel liquide 4 feuilles de gélatine sel fin Coupez le pamplemousse...

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Mousse au barre de MARS

Publié le 22 Juillet 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

Mousse au barre de MARS

Une recette GOURMANDE !!!! HUM les MARS !!! A faire rapidement ! 6 grands Mars 10cl de lait 20cl de crème entière 1,5 feuille de gélatine Versez le lait dans la casserole et les Mars coupés en petits morceaux. Faites fondre le tout. Fouettez Faites ramollir...

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Fraises et Crème vanillée

Publié le 21 Juillet 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

Fraises et Crème vanillée

Dessert Gourmand !!!!!!! 200g de fraises 1/2 litres de lait 1 gousse de vanille 5 Jaunes d'oeufs (ne pas jeter les blancs) 180g de sucre 30g de farine 1 Faites bouillir le lait avec la vanille Dans un saladier battez les jaunes avec 100g sucre et ajouter...

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Crème au citron

Publié le 27 Juin 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

Crème au citron

Pour les amoureux du citron, si oui cette crème est faite pour vous ! Un petit goût acidulé mais pas fort juste ce qu'il faut ! Pour 4 personnes : 4 Jaunes 100g de Sucre semoule 20 g de Maïzena 3 citrons ou alors du jus de bouteille (équivalent de 3 citrons...

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Crème dessert au Caramel

Publié le 22 Juin 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

Crème dessert au Caramel

Une superbe crème au bon goût de caramel ! UN DELICE 25 cl de lait 25cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 2 feuille de gélatine Caramel soit : liquide ou 10 bonbons caramel ou 15 morceaux de sucre. Dans une casserole,portez...

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Crème irrésistible Noix de Coco ...

Publié le 4 Juin 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

Crème irrésistible Noix de Coco ...

Une somptueuse recette à base de Noix de coco, moi je vous dit UNE TUERIE !!!!! - 20 cl de lait de coco - 20 cl de crème fraîche - 30 g de noix de coco râpée - 3 feuilles de gélatine - 30 g de sucre (éventuellement en remplacer un peu par du sucre vanillé)...

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Crème renversée à la vanille

Publié le 7 Mai 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

Crème renversée à la vanille

Une recette super facile à faire et qui affolera les babines de votre famille grand comme petit ! On ne se lasse pas de cette recette ! Ingrédients: 3 oeufs entier 50 cl de lait 80 g de sucre 15 morceaux de sucre beurre pour les ramequins ou moule a cake...

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Crème brulée

Publié le 15 Avril 2011 par e-gourmands dans Crèmes ou mousses

Crème brulée

Pour 4 personnes : 5 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 50 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn Pour environ 4 ramequins à crème brûlée individuels, fouettez 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange...

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