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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

plats

Carottes à la crème

Publié le 24 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Carottes à la crème

Un accompagnement simple et bon . Je ne suis pas fan des carottes mais faut dire que cette recette je l'aime bien . A essayer . Carottes 1 bouillon de boeuf persil oignons, échalottes 15 cl de crème fraîche Faire revenir dans un peu de beurre les oignons...

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Gratin de Quenelles / Champignons

Publié le 18 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Gratin de Quenelles / Champignons

Un gratin sympatoche qui change ! A essayer! Ingrédients pour 4 Personnes : - 500 gr de champignons en mélange - 8 quenelles fraîches de 40 gr ou 4 Quenelles souflées - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - un peu d’huile d’olive - 2 gousses...

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Courgette ronde farcie

Publié le 15 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Courgette ronde farcie

Voici une autre recette de courgette, trés trés bonne, farcie avec son odeur de thym et de basilic frais ! Un régal. C'est un goût de trop peu à chaques fois ! Pour 2 courgettes ronde: 250 g de steacks haché 1 tomates 1 Oignon , 1 gousse d'ail , 1 echalote...

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Moules à la crème et vin blanc

Publié le 14 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Moules à la crème et vin blanc

Hier, nous avons eu l'agréable surprise d'avoir la visite de mon papa, et qui à notre honneur nous à ramener des Moules de l'île d'oléron . UN DELICE Moules 25 cl de Crème fraîche 30 cl de vin blanc 1 Oignons,1 gouses ail, 2 échalotes Faire revenir l'oignon,...

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Croque Bacon tomate mozzarella

Publié le 13 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Croque Bacon tomate mozzarella

Une recette originale pas cher et trés bonne, avec une mozzarella qui file en bouche ! . Ingrédients Tranches de Pain de mie Bacon Tomates Oignons Mozzarella Beurrer l'intérieur de la tranche de pain de mie et le dessus. Mettre une tranche de mozzarella,une...

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Fèves à la crème d'ail et lard fumé

Publié le 12 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Fèves à la crème d'ail et lard fumé

Une bonne recette qui accompagnera une viande rouge à table. 1 bol de fèves 10 cl de crème fraîche 3 gousses d'ail 1 oignons sel / poivre 6 tranches de lard fumé Ecossez les fèves et blanchissez-les dans de l’eau bouillante. Egouttez-les et passez-les...

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Courgette spaghetti aux 2 saucisses

Publié le 11 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Courgette spaghetti aux 2 saucisses

Une recette que je ne connaissais pas et qui vient du Maître de maison !!! Il a des talents culinaire cet homme ! Un délice le goût des saucisses relève le goût ! A essayer ! 1 Courgette spaghetti 1 petite boite de tomates pelées 2 chipolatas 2 Merguez...

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Roulé de pommes de terrre, Jambon & cancoillotte

Publié le 7 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Roulé de pommes de terrre, Jambon & cancoillotte

Un recette du dimanche soir plateau télé ! Vous pouvez changer le fromage par du fromage à raclette ou reblochon et le jambon blanc par du blanc de dinde ou poulet. Ingrédient 500 g de pommes de terre 3 gs œufs ou 4 petits 100 g de gruyère râpé 2 tranches...

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Poulet des îles ... coco, curry, gingembre

Publié le 4 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Poulet des îles ... coco, curry, gingembre

Laissez vos pappilles décoller pour un voyage dans les îles ! - 6 escalopes de poulet - 500 ml de lait de coco - 3 oignons jaunes - 2 c. à café de curry en poudre - 50 g de noix de coco râpée - 1 c. à café de gingembre moulu Faites dorer les oignons dans...

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Gnocchi maison sauce au Roquefort

Publié le 3 Juin 2011 par e-gourmands dans Plats

Gnocchi maison sauce au Roquefort

Une bonne recette maison . Ingrédients pour 6 personnes: ◦1 kg de Pommes de Terre ancienne (celles pleines de terre) ◦Farine à main levée ◦2 Oeufs ◦30 g de Beurre ◦150 g de Gruyère râpé Sauce au roquefort: crème liquide + 3/4 portions de roquefort société...

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