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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

Top articles

  • Rissoles à la Viande

    25 août 2011 ( #Plats )

    Voici une recette qui vient de ma maman : les rissoles à la viande Une pâte à rissoles qui est entre la pâte à pain et beignets avec son bon goût de viande ! MIAM Pâte à rissoles: 500 g de farine 1/2 cube de levure fraîche sel 1/4 l d'eau 1/4 verre d'eau...

  • Risotto maison au cornet de beef

    30 mai 2011 ( #Plats )

    Recette pour ceux qui aime le Cornet de Beef comme mon cheri. 1 cornet de beef 2 verres de riz (pour 1/2 personnes) Eau ou vin blanc 1 Echalote et 1 oignon 20 Cl de crème fraiche liquide Gruyère rapé ou parmesan. Sel/ poivre Faire revenir dans un faitout...

  • Croissant au nutella super rapide

    21 août 2011 ( #Viennoiserie )

    Voici une recette hyper facile et super rapide pour un dimanche matin cool hyper cool quoi. lol Tout simplement 1 pâte feuilletée vous couper en 8 rectangles vous mettez 1.5 cueillère à café de nutella sur le haut du rectancle et vous enroulez pour former...

  • Charlotte cake au nutella

    14 août 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Idéal en gâteau d'anniversaire pour adulte comme pour enfant et trés trés bon ! A ESSAYER 1 gâteau marbré de 400 g 1 pot de nutella 2 yaourts natures 100 g de pépites de chocolat 25 cl de lait 100 g de pralin Préparation : Mettez le nutella et les yaourts...

  • Cake knakis et mozzarella.

    17 juillet 2011 ( #Cakes )

    Un Cake qui fera raffoler vos enfants ! Au bon goût de knackis. 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 3 œufs 12 cl de lait (entier de préférence)- 10 cl d'huile- Quelques tranches de Mozzarella 6 knackis 1 cuillère à soupe de moutarde forte sel-...

  • ** CROQUETTES DE RIZ AU CRABE **

    27 octobre 2011 ( #Entrées )

    Un plat qui vient d'ailleurs appelé surtout le crab'cake ! il se sert en entrée ou plat accompagné de légumes ou autres . - 90 g de riz grain long - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou huile normal et 1 cac de graines de sésame - 1 petit oignon finement...

  • Tarte courgettes cancoillotte

    23 août 2011 ( #Entrées )

    Une recette de tarte qui est très très bonne, un bon goût de cancoillotte hum et la pâte à pain en dessous ! A ESSAYER Pâte à pain 1 sachet de levure de boulangerie 100 g d'eau tiède 200 g de farine 1 c à c rase de sel 1 c à s d'huile d'olive Garniture...

  • Donut's ...... au nutella

    24 août 2011 ( #Gourmandises )

    Dans la famille beignet je souhaiterais des DONUTS et en prime au NUTELLA ! Un régal tout le monde à A-D-O-R-E-R ! 2 oeufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillée 30g de beurre mou 15 cl de lait 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée...

  • Tarte chocolat caramel

    30 août 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Voici encore une recette qui dechire ! Pâte: 250 g de farine 100g de beurre 1 CAS de sucre 1 pincée de sel 1/2 tasse à café d'eau Garniture: 300g de chocolat 80g de crème fraîche liquide 30g de beurre Caramel 100g de sucre en poudre 1cas d'eau 10 cl de...

  • Croc'nomades

    02 septembre 2011 ( #Gourmandises )

    Des petites bouchées super bonnes et toute mignonnes ! A essayer !!!!!! 150 g de Raison rouge 1 tasse de crème fraîche 1/2 tasse de farine 3/4 tasse de sucre 1 tasse de noix de coco le zeste d'un citron 1 oeuf 1 pincée de sel. **************************...

  • Tarte aux corn flakes

    01 septembre 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Une recette original au bon gout de corn flakes . Pâte 3 tasses de Corn Flakes 1|4 de tasse de sucre 4 a 5 c. de beurre COSSETARDE 3 jaunes d'oeufs (garder les blancs pour la meringue) 2 1/2 tasses de lait 3/4 de tasse de sucre 3 c. à table de fécule...

  • ** TARTE POIREAUX * SAUMON * CHEVRE **

    01 novembre 2011 ( #Tarte Salée )

    Une tarte qui lie poireau,saumon et chèvre ! Accompagnée d'une bonne salade le soir ! un régal Une pâte brisée 1 poireau 1 boite de saumon 1 echalote 1 demi-bûche de chèvre 2 oeufs 1 petite brique de crème liquide Faites revenir l'échalote avec le poireau...

  • Samoussa indien

    11 septembre 2011 ( #Plats )

    Voici une recette de samoussas indien. Si vous aimé epicé mais pas piquant alors foncez c'est un régal ! Pour 20 Samoussas: 2 gros blanc de poulet ou cuisses désossés 1 paquet de feuille de brick 1 oignon 3 cas de petits pois ou lentilles 2 gousses d'ail...

  • Buchteln ..... Brioche allemande

    22 septembre 2011 ( #Viennoiserie )

    Une recette de brioche allemande à faire sans hesiter, la pâte d'amande à l'interieur ! hummmm un délice 1/4 de litre de lait (250ml ) + 125ml 1 sachet de levure 500 gr de farine 75g + 2 CS de sucre 100g + 50g de beurre 1 oeuf 100 g de pâte d'amande sucre...

  • Blanquette de Dinde Tomates citronnée

    31 août 2011 ( #Plats )

    Voici une recette idéalement citronné . Un plat LEGER mais bien relevé en citron ! MIAM Ingrédients: 1 kilos de blanquette de dinde 1 demi citron 5/6 tomates 3/4 feuilles de laurier Sel / Poivre Une briquette de vin blanc 1 oignon ***********************...

  • Gourmandises de noix de coco

    08 septembre 2011 ( #Gourmandises )

    Voici une belle note de Noix de coco ! Un petit gâteau relevée sur un blog . Super bon. 3 oeufs 100 g de Beurre 75g de sucre 50g de farine 150g de Noix de coco râpé Confiture de votre choix Préchauffez votre four à 180° Battre les jaunes d'oeufs avec...

  • Gâche vendéenne Maison

    11 juillet 2011 ( #Viennoiserie )

    C'est la recette maison de la gâche vendéenne que j'ai jamais manger ! un délice A mettre dans son carnet de recettes ! - 275 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 oeuf - 60 g de sucre - 60 g de beurre - 1 sachet de levure de boulangerie (allant...

  • SAMOUSSA SAUCISSON A L'AIL ET FROMAGE DE CHEVRE

    30 septembre 2011 ( #Entrées )

    Alors voici avec 3 ingrédients dans le frigo notre petit repas d'un soir! Assez sympa si vous aimez salé ou sinon changer juste le fromage . MIAM 10 feuilles de brick 1 Petit saucisson à l'ail 1 Tranche de fromage de chèvre par bricks Couper en petits...

  • Lasagne d'Aubergines et mozzarella

    29 septembre 2011 ( #Plats )

    Voici une recette de lasagne à essayer sans tarder UN REGAL! Pâte à lasagne 6 aubergines moyennes 500g de Viande hachée ou 4 Steaks moulinés 1 Boite de tomates pelées 1 cac de sucre 2 gousses d'ail, 1 échalote, 1 oignon 1 voir 2 mozzarellas **** 1 sauce...

  • ** CANNELLONI D'AUBERGINES,JAMBON CRU ET MOZZARELLA **

    12 octobre 2011 ( #Plats )

    Un repas à faire et à refaire un REGAL !!!!!!! 2 aubergines 6 tranches de jambon cuit ou serrano 4 échalotes béchamel : 2 cuillères à soupe de farine, 500ml de lait et muscade fromage gruyère râpé huile d'olive sel Couper les échalotes en fines rondelles....

  • CHANTILLY DE CARAMBAR SUR TRUFFON........ TOP

    30 septembre 2011 ( #Dessert )

    Un délice !!!!!!!!!!!!! Rien a dire une chantilly au bon voir super goût de CARAMBAR ! A faire si vous avez un siphon 8 personnes 50 cl de crème entière liquide 20 carambar au caramel 100 de sucre **** 100g de Chocolat noir 20 cl de crème liquide entière...

  • MOUSSE DE PAMPLEMOUSSE ROSE

    10 octobre 2011 ( #Crèmes ou mousses )

    Une petite mousse sympathique au pamplemousse rose, mon fils à 2 ans et il a tout manger ! 1 Beau pamplemousse roses 150g de fromage blanc 20 cl de crème liquide entière 3 blancs d'oeuf 2 cas de miel liquide 4 feuilles de gélatine sel fin Coupez le pamplemousse...

  • TARTE TATIN D'ENDIVES ET PDT,LARDONS CHEVRE

    10 octobre 2011 ( #Tarte Salée )

    Voici une tarte tatin original est très très bonne ! Mon fils de 2 ans a bien voulu en manger ! a essayer sans tarder ! 4 endives 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes de terres 1/2 bûche de chèvre 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 paquet de lardons 30...

  • Crumble Aubergine Tomates Saucisse de toulouse

    19 septembre 2011 ( #Plats )

    Une belle Harmonie pour ce Crumble aux Tomates Aubergine et Saucisses. - 2 courgettes moyennes - 500 g de tomates olivettes - 2 saucisses de Toulouse - 80 g de farine - 80 g de parmesan - 80 g de chapelure - 80 g de beurre - 4 c. à soupe d’huile (olive...

  • ***PIZZA CALZONE***

    17 octobre 2011 ( #Plats )

    Quand j'étais petite à chaque fois que j'allais au restaurant je demandais UNE CALZONE ! Je me suis régaler et chéri aussi ! Pâte a pizza: Pour 2 calzones 500g de farine 1/2 verre d'huile d'olive <= Mélanger tout les ingrédients en malaxant bien 1/2 sachet...

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