Publié le 19 Juillet 2011
par
e-gourmands
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Confitures
C'est la cueillette des prunes ! Nous avons dans notre verger des prunes jaune. Donc je me suis lancer dans la confiture et fait les réserves .Un petit goût vanillé en plus MIAM MIAM !Pour 6 bocaux1 kg de prunes900g de sucre1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanilléMettre le tout dans une casserole et faire cuire 1 heures à 2 heures.Pour voir si la confiture est prête, en mettre un peu dans une cuillère et laissez refroidir. elle doit s'épaissir.Mettre en bocaux stérilisé.Bon app
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