Gourmandises de noix de coco

Publié le 8 Septembre 2011 par e-gourmands in Gourmandises

Voici une belle note de Noix de coco ! Un petit gâteau relevée sur un blog . Super bon.

3 oeufs

100 g de Beurre

75g de sucre

50g de farine

150g de Noix de coco râpé

Confiture de votre choix

Préchauffez votre four à 180°

Battre les jaunes d'oeufs avec le beurre et le sucre.

Ajoutez la farine la noix de coco

Battre les blancs en neige et ajoutez délicatement au mélange.

Mettre dans un moule plat, bien aplatir et cuire 15 min

Laissez refroidir et demouler, diviser votre gâteau en 2.

Mettre de la confiture sur le dessus d'un morceau et recouvrer le l'autre moitié.

Couper en petites parts.

Bon app

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Pistounette

30/09/2011 14:52

Je viens de m inscrire à ta newsletter , j aime bcp ton blog Si tu veux me rendre visite , c est avec plaisir

e-gourmands

30/09/2011 20:36

oui je vais aller voir et merci pour tes coms

pupuce

08/09/2011 17:16

j'adore la coco, cette gourmandise devait être top!

e-gourmands

11/09/2011 15:22

oui oui oui je confirme

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