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Pour 8 personnes : Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la crème au citron 2 citrons 180 g de sucre 2 oeufs+ 2 jaunes 20 cl de crème fraîche 1 pincée de sel Pour la meringue...
