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LA SAVOIE DANS VOTRE ASSIETTE !
UN REGAL
300 g de crozets au sarrasin
200g de lardons ou bouts de diots blanchis et sautés
1 oignon émincé finement
3/4 de reblochon un peu écrouté
poivre du moulin
Progression :
1/ porter à ébullition 3l d'eau salée et y plonger les crozets pendant 20 min.
2/ couper le reblochon en tranches.
3/ faire suer l'oignon et ajouter les lardons ou diots sautés
allumez le four a 180°(th6)
4/ une fois égouttés, verser les crozets dans un plat à gratin, ajouter les lardons ou bout de diots et les oignons poivrez répartir ensuite les tranches de reblochon.
5/ faire fondre au four quelques minutes.
et bon appetit !!!
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