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Hier, nous avons eu l'agréable surprise d'avoir la visite de mon papa, et qui à notre honneur nous à ramener des Moules de l'île d'oléron .
UN DELICE
Moules
25 cl de Crème fraîche
30 cl de vin blanc
1 Oignons,1 gouses ail, 2 échalotes
Faire revenir l'oignon, l'ail, et l'échalotte couper en morceaux.
Ajouter les moules cuire 2 min .
Ajouter le vin blanc et au dernier moments la crème fraîche.
Servir Aussitôt
Accompagner de Frites maison et un bon morceaux de pain pour saucer ensuite 
Bon app
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