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Idéal en entrée froide accompagné d'oeufs mimosa, et c'est Monsieur qui à cuisiner !
Pour 6 Tomates:
6 tomates
6 bâtons de surimi
1 demi-concombre
1 demi-brique de Crème fraîche liquide entière
1 cac Moutarde
Sel/poivre
Ciboulette
Prendre les tomates et couper un chapeau, évider-les un petit peu.
Couper en rondelles le surimi et en lanières le concombre.
Mélanger la crème fraîche et la moutarde, ciboulette, sel poivre et mélanger au surimi et concombre.
Mettre la préparation dans les tomates.
Et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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