Manger avec plaisir sans grossir
- 3 steaks hachés
- 1 oeuf
- 1/2 oignon
- 2 cs de concentré de tomates
- Sel, poivre, herbes de Provence
Émincer très finement l'oignon et le mettre dans un grand saladier.
Ajouter les steaks, le concentré de tomates, l'oeuf, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Malaxer jusqu’à obtenir une belle boule bien homogène.
Former les boulettes à la taille que vous désirez.
Cuire à la poêle 10-15 min en retournant fréquemment.
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