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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

Top articles

  • Gourmandises de noix de coco

    08 septembre 2011 ( #Gourmandises )

    Voici une belle note de Noix de coco ! Un petit gâteau relevée sur un blog . Super bon. 3 oeufs 100 g de Beurre 75g de sucre 50g de farine 150g de Noix de coco râpé Confiture de votre choix Préchauffez votre four à 180° Battre les jaunes d'oeufs avec...

  • Croc'nomades

    02 septembre 2011 ( #Gourmandises )

    Des petites bouchées super bonnes et toute mignonnes ! A essayer !!!!!! 150 g de Raison rouge 1 tasse de crème fraîche 1/2 tasse de farine 3/4 tasse de sucre 1 tasse de noix de coco le zeste d'un citron 1 oeuf 1 pincée de sel. **************************...

  • Gâteau aux blancs d'Oeufs et Caramel

    20 juillet 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Il me restait des blancs d'oeufs, alors j'ai trouvais une recette de gâteau et bien je ne suis pas deçu. Pas du tout sec ! A faire si il vous reste des blancs 125 gr de farine 190 gr de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 1 paquet sucre vanille 1/2 paquet...

  • Tagliatelles froide de courgettes jaune

    16 juin 2011 ( #Entrées )

    Vous allez surement dire qu'en ce moment je cuisine que des courgettes !! lol et bien oui c'est la saison alors on en profite. Pour cette recette j'ai voulu essayer la cougette jaune que j'ai cuisinais en entrée froide en tagliatelle accompagné d'une...

  • Aubergine farcie jambon mozzarella

    12 septembre 2011 ( #Plats )

    Un plat super bon miam on s'est régalé même mon petit de 2 ans en à manger . A FAIRE 3 Aubergines 1 mozzarella 1 paquet de jambon en allumettes 1 oignon 1 demi boite de concassé de tomates 1 demi poivron rouge Basilic Coupez les aubergines dans le sens...

  • Pizza maison avec croûte au fromage

    24 juin 2011 ( #Plats )

    Quand j'étais petite j'adorer aller manger chez Pizza Hut pour les croûtes au fromage ! Hier soir soirée Pizza maison et en prime une bonne pâte à pizza avec du fromage. Miam Miam ! Il y en avait pas assez ! SNIF 300 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile...

  • POELEE aubergines tomates et poulet

    08 septembre 2011 ( #Plats )

    ! Un repas du soir excellent ! Toute la famille adorer ! 2 Aubergines 6 tomates 1 courgette 1 demi-poivron rouge 1 Oignon et demi 3 filets ou cuisses de poulet 1 Demi morceaux de sucre Peler et couper les aubergines et les tomates en petits dés. Épépiner...

  • ** CROQUETTES DE RIZ AU CRABE **

    27 octobre 2011 ( #Entrées )

    Un plat qui vient d'ailleurs appelé surtout le crab'cake ! il se sert en entrée ou plat accompagné de légumes ou autres . - 90 g de riz grain long - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou huile normal et 1 cac de graines de sésame - 1 petit oignon finement...

  • Endives au jambon cru et raclette

    01 septembre 2011 ( #Plats )

    Une recette à faire et a refaire et a refaire ! 8 Endives 8 tranches de jambon cru 8 tranches de raclettes Béchamel poivre Faire blanchir vos endives dans de l'eau bouillant pendant 20 min. Ensuite prendre une tranche de jambon cru, mettre l'endive et...

  • Tarte chocolat caramel

    30 août 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Voici encore une recette qui dechire ! Pâte: 250 g de farine 100g de beurre 1 CAS de sucre 1 pincée de sel 1/2 tasse à café d'eau Garniture: 300g de chocolat 80g de crème fraîche liquide 30g de beurre Caramel 100g de sucre en poudre 1cas d'eau 10 cl de...

  • Carottes à la crème

    24 juin 2011 ( #Plats )

    Un accompagnement simple et bon . Je ne suis pas fan des carottes mais faut dire que cette recette je l'aime bien . A essayer . Carottes 1 bouillon de boeuf persil oignons, échalottes 15 cl de crème fraîche Faire revenir dans un peu de beurre les oignons...

  • Fondant speculoos et pommes

    21 octobre 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Si vous aimez le speculoos et la pomme alors fonçer ! Je l'ai accompagner d'une chantilly maison. 3 oeufs 60g de beurre demi-sel 3 CS bombée de farine 1 CS rase de maïzéna 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère) 150g de spéculoos 5 pommes Préchauffer...

  • Donut's ...... au nutella

    24 août 2011 ( #Gourmandises )

    Dans la famille beignet je souhaiterais des DONUTS et en prime au NUTELLA ! Un régal tout le monde à A-D-O-R-E-R ! 2 oeufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillée 30g de beurre mou 15 cl de lait 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée...

  • île Flottante à la tomate fraîche

    20 juin 2011 ( #Entrées )

    Alors une nouvelle recette spécial cricri ! lol Que faire avec des blancs dans le frigo ??? j'ai chercher; je ne voulais pas de dessert, alors j'ai essayer un truc qui me passait par la tête pour être franche. Le résultat : Pour mon homme trés bon mais...

  • Gratin de Quenelles / Champignons

    18 juin 2011 ( #Plats )

    Un gratin sympatoche qui change ! A essayer! Ingrédients pour 4 Personnes : - 500 gr de champignons en mélange - 8 quenelles fraîches de 40 gr ou 4 Quenelles souflées - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - un peu d’huile d’olive - 2 gousses...

  • Coquelet à la tomate et jus au Porto

    01 juin 2011 ( #Plats )

    Une super bonne recette qui sublimera vos papilles Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 coquelet - 5 petites tomates - 1 petite boite d'olive vertes - 2 gousses d'ail - 1 oignon - Porto - huile d'olive - herbes de...

  • Raphaello maison

    18 juin 2011 ( #Gourmandises )

    Voici une petite recette sympathique de raphaello maison ! Super bon ! La prochaine fois je tremperais mes boules dans le chocolat fondu pour plus de croquant! Ingrédients : 250 + 50 g de noix de coco Râpé 397 ml de lait concentré sucré noisettes décortiquées...

  • Rissoles à la Viande

    25 août 2011 ( #Plats )

    Voici une recette qui vient de ma maman : les rissoles à la viande Une pâte à rissoles qui est entre la pâte à pain et beignets avec son bon goût de viande ! MIAM Pâte à rissoles: 500 g de farine 1/2 cube de levure fraîche sel 1/4 l d'eau 1/4 verre d'eau...

  • Lasagnes de courgettes à la crème de camembert

    20 juillet 2011 ( #Plats )

    Une recette à essayer d'urgence c'est un régal ! Pour 4 personne(s) 6 pâtes à lasagnes 3 courgettes 4 tranches de jambon 1 camembert 20cl de crème liquide entière du sel et du poivre du beurre Lavez vos courgettes et détaillez les en fines lanières. Plongez-les...

  • Cake thon ou amuses bouches Dukan

    08 juin 2011 ( #DUKAN )

    Une recette Dukan au 2 facettes ! Vous pouvez le deguster en cake accompagné de salade ou alors en petits bouchées pour l'apéritif. 1 boîte de thon au naturel 3 oeufs 2 grosses cs de moutarde Sel, poivre et ciboulette Mélanger tous les ingrédients en...

  • Pêches vanille au sirop en bocaux

    20 août 2011 ( #Confitures )

    Voici une superbe recette de pêches au sirop; idéal pour manger à la cuillère ou les utiliser en gâteau ou tartes etse conserve longtemps ! 3 kg de petites pêche s mûre s 800 g de sucre 2 Sachets de sucre vanillée Ebouillantez les bocaux et retournez-les...

  • Tarte aux Daims

    17 juin 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Alors voilà je me suis lancer dans la grande aventure de la tarte aux daims vendue au magasin IKEA . Super bon !!!!! Il existe 2 recettes : une avec de la crème patissière et l'autre avec une crème brulée . Au depart je devais la faire avec de la crème...

  • Saucisson Brioché

    18 septembre 2011 ( #Entrées )

    Voici un saucisson Brioché un régal ! 250 g de Farine 1 pincée de sel 1 Sachet de levure chimique 200 g de crème fraîche 3 oeufs battus 1 saucisson à l'ail ou 1 saucisson de morteau Pochez le saucisson dans de l'eau bouillante et enlever la peau . 20...

  • Roulé chocolat à la fraise chantilly

    11 juin 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Une recette délicieuse et super facile à faire ! Petit et grand à l'honneur . Il faut: 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 80 g de farine 3 cas d'eau 6 càs de cacao 20 cl de crème entière 4 cas de fromage blanc Un bol de Petites fraises Préparer le biscuit...

  • Mille feuille à la pralinoise Façon Cricri

    07 juin 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Voilà que hier j'ai voulu créer une recette et bien avec ce que j'avais dans mes placards je me suis lancer et je suis contente du résultat. Pour 4/6 Mille-feuilles 12 feuilles de Bricks Créme Pâtissière à la pralinoise: (pour 8 personnes) - 50 cl de...

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