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- 1 belle courgette
- 1 gousse d'ail
- 60 g de cancoillote
- 1/4 de verre de lait écrémé
- 1 oeuf
- Thym
- Sel, poivre
Couper la courgette en dés (après lavage et en coupant les deux extrémités)
Faire sauter les courgettes et l'ail dans une poêle anti-adhésive et faire dorer.
Déposer les courgettes dans 2 mini-cocottes ou un petit plat à gratin
Mettre la cancoillote au micro onde pendant 45 secondes
Rajouter le lait, l'œuf et battre la préparation
Ajouter le sel et le poivre.
Verser cette préparation sur les dés de courgettes
Saupoudrer de thym (j'utilise du thym surgelé)
Faire cuire à four préchauffé à 200° pendant 30 minutes
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