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Moi ?!    Pipelette et Gourmande

Un blog bon plans mais carrément gourmand !

Top articles

  • Délice aux noix (Sans cuisson)

    28 octobre 2015 ( #Gâteaux ou tartes )

    Une recette à faire sans hesiter car super bonne et sans cuisson! 250 g de boudoirs ou de biscuits cuillers 125 g de beurre mou 80 g de sucre (j’ai trouvé ça trop sucré, la prochaine fois je n’en mettrais que 50 g) 75 g de cerneaux de noix 4 cs de café...

  • *** LANGUES DE CHAT *** MIAM

    19 novembre 2015 ( #Gourmandises )

    Vous donnez votre langue au chat ? ! NON mais faites cette recette excellente et facile! Une grand conseil ! DOUBLER LA RECETTE !! Pour une vingtaine 1 gousse de vanille 1 blanc d'oeuf légèrement battu 30g de beurre mou 55g de sucre en poudre 35g de farine...

  • **** Palmiers Jambon cru et Gouda ****

    20 novembre 2015 ( #Entrées )

    Voici une recette trés facile à faire et trés trés bonne!! Vous pouvez servir les palmiers en apéritif, entrée ou plat du dimanche Palmier gouda,jambon cru et crème fraîche 1 Pate feuilletée que vous étalez, ensuite vous badigeonnez de crème fraîche sur...

  • Dahl de lentilles vertes et sa sauce yaourt sucré salé PLAT INDIEN

    13 septembre 2011 ( #Plats )

    Un plat typiquement Indien et c'est une tuerie ! Relevé en épices hum vous voyagerais en inde c'est sur ! Ce plat à toute sa saveur lorsque dans l'assiette vous liez sauce yaourt et le plat ! La magie se fait ! - 200 g de lentilles vertes - 1 litre de...

  • Pâte à tartiner au ...... CARAMBARS ! hum...

    14 septembre 2011 ( #Confitures )

    UN DELICE ! Alors là il faut 3 ingrédients et c'est tout ! Vos deux pots vous coûterons 0.99 cts les 2 ! Au magasin regarder vous ne voudrez plus l'acheter quand on voit les prix. VOS ENFANTS VONT ADORER !!!!!!!!!!!!!!! Et vous aussi ! Il se conserve...

  • Galettes courgettes fromage

    15 septembre 2011 ( #Plats )

    Une superbe petite recette pris sur un blog récémment miam , avec du fromage et surtout pas grasse ! Accompagné d'une petite tranche de jambon hummm . 4 Courgettes 2 oeufs Du guyère râpé 1 Oignons Chapelure Persil Sel poivre Préchauffer le four à 220°...

  • Amuses bouches : Mini-roulés Bacon tartare et Mini-pizzas mozzarella

    17 septembre 2011 ( #Apéritifs )

    Voici 2 Apéritifs facile et rapide à faire et c'est excellent! Mini-Pizzas 1 Pâte feuilletée Huile d'olive 1 oignon 1/2 boite de Tomate pelées Sel - Poivre Mozzarella Préchauffez le four à 200° Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans une huile d'olive...

  • Tarte citron meringuée

    15 avril 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Pour 8 personnes : Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la crème au citron 2 citrons 180 g de sucre 2 oeufs+ 2 jaunes 20 cl de crème fraîche 1 pincée de sel Pour la meringue...

  • Verrines de tomates,mousse de poivrons jaune, crevettes.

    17 avril 2011 ( #Apéritifs )

    Préparation : 30-45 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 10 verrines : - 5 tomates - 2 poivrons jaunes - 10 cl de crème liquide (entière) - 3 feuilles de gélatine - 1/2 bol de petites crevettes (surgelées) - 1 gousse d'ail - herbes de Provence -Sel/...

  • Scones à la crème et confiture de fraise.

    29 avril 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Les scones se dégustent toujours accompagnés non pas de beurre mais d’une crème fraîche ayant une consistance entre la crème fraîche entière et la chantilly et un goût un poil acide indéfinissable: le Devonshire cream. Scones Recette de Trish Deseine...

  • Crème renversée à la vanille

    07 mai 2011 ( #Crèmes ou mousses )

    Une recette super facile à faire et qui affolera les babines de votre famille grand comme petit ! On ne se lasse pas de cette recette ! Ingrédients: 3 oeufs entier 50 cl de lait 80 g de sucre 15 morceaux de sucre beurre pour les ramequins ou moule a cake...

  • Tarte Flan aux fraises

    11 mai 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Ingrédients 250 g de pâte sablée brisée pour moi 200 g de fraises 4 oeufs 1 l de lait 150 g de sucre 90 g de Maïzena 70g de farine 1 gousse de vanille Préparation Versez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Portez...

  • Terrine de Courgette froide

    14 mai 2011 ( #Entrées )

    INGREDIENTS: 800 g de courgettes lavées non épluchées 1 à 2 courgettes pour la déco 1 oignon 3-4 gousses d'ail 4 oeufs 4 càs de crème épaisse (allégée possible) 50 g de farine 100 g de fromage râpé un bouquet de ciboulette sel poivre L avez et coupez...

  • Gâteau de fromage blanc et sa Chantilly Fraise/Cassis

    14 mai 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Un goûter frais ou un dessert fin aprés avoir bien mangé. Ingrédients: 500g de fromage Blanc 4 Oeufs 100g de sucre 90g de Farine 1cac de levure Arôme au choix Chantilly à la Fraise/Cassis 20 cl de Crème fraiche liquide entière 3 CAS de sirop de cassis/...

  • Brioche Minceur recette DUKAN

    23 mai 2011 ( #DUKAN )

    15 cs lait écrémé en poudre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 3 cs d'édulcorant Arôme au choix Important sinon elle sera fade ! Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une belle pâte homogène et verser dans un moule à cake...

  • Tarte Poire Chocolat ....Sublissime

    17 septembre 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Une tarte SUCCULENTE ! A tester et a refaire ! 1 pâte à tarte brisée 6 poires 200 g de chocolat à dessert 1 oeuf 50 g de farine 3 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de sucre Étalez la pâte sablée dans le moule. Faites fondre le chocolat et étalez-le...

  • Magrets de Canard au miel et vinaigre Balsamique

    19 avril 2011 ( #Plats )

    Si vous aimez le sucré salé alors faites cette recette ! UN DELICE. 2 gros magrets de canard 6 échalotes pelées et hachées 10 cl de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel sel, poivre Préparez les magrets : retirez l’excès de gras sur les côtés mais...

  • Gâteau au Yaourt vanille et Nutella

    18 avril 2011 ( #Gâteaux ou tartes )

    Bonjour, Un gâteau tout simple avec quelques reste du frigo ! LOL Je suis parti sur une base de gâteau au Yaourt . J'ai mis un Yaourt Vanille au lieu d'un yaourt nature. Et lorsque vous mettez la pâte à gâteau, rajouter des cuillères de Nutella,pour faire...

  • Fraises et Crème vanillée

    21 juillet 2011 ( #Crèmes ou mousses )

    Dessert Gourmand !!!!!!! 200g de fraises 1/2 litres de lait 1 gousse de vanille 5 Jaunes d'oeufs (ne pas jeter les blancs) 180g de sucre 30g de farine 1 Faites bouillir le lait avec la vanille Dans un saladier battez les jaunes avec 100g sucre et ajouter...

  • Tomates cerise confites Saveur du sud !!!

    25 avril 2011 ( #Les petits + de cricri )

    Voici une recette qui sent l'été !! Elle ravira vos invités en apéritif avec du pain grillé , ou dans une salade ou dans un cake. Ingédients : Pour 1 Bocal 1 Barquette de Tomates cerises 2 gousses ail Huile D'olive 1 cac De sucre Herve de Provence Couper...

  • Crème dessert au Caramel

    22 juin 2011 ( #Crèmes ou mousses )

    Une superbe crème au bon goût de caramel ! UN DELICE 25 cl de lait 25cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 2 feuille de gélatine Caramel soit : liquide ou 10 bonbons caramel ou 15 morceaux de sucre. Dans une casserole,portez...

  • Salade fraîche et colorée avec sa crème ciboulette ail

    27 juin 2011 ( #Entrées )

    Une salade fraîche et trés bonne, pour ces jours de chaleurs ! Ca sent le soleil ! Pour 4 personnes 1 boite de thon naturel 4 tomates bien mûres 1 concombre 1 Morceau de poivron rouge et 1 morceau de poivron vert 1 citron 1 bouquet de persil ciboulette...

  • Crème brulée

    15 avril 2011 ( #Crèmes ou mousses )

    Pour 4 personnes : 5 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 50 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn Pour environ 4 ramequins à crème brûlée individuels, fouettez 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange...

  • Chantilly au NUTELLA !

    28 avril 2011 ( #Les petits + de cricri )

    Voilà ma 1ere recette avec le Siphon! MIAM MIAM Ingrédients pour un siphon de 500 ml : 200ml de crème liquide entière 2 c à café de cacao 2 grosses cuillères à soupe de Nutella Préparation : Faites fondre quelques secondes le Nutella au micro onde. Rajouter...

  • Dôme de betterave et fromage de chèvre

    28 juin 2011 ( #Entrées )

    Alors voici une trés bonne recette à base de betterave et de fromage de chèvre, le mélange s'associe bien . Le montage est un peu long mais le résultat est trés bien 2/3 Betteraves 200 g de fromage de chèvre frais 3 Cas d'huile d'olive 1 Cas de vinaigre...

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